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EP-3469970-B1 - BLADE HOLDER FOR KITCHEN ROBOT

EP3469970B1EP 3469970 B1EP3469970 B1EP 3469970B1EP-3469970-B1

Inventors

  • BOUHOURS, Rodolphe
  • NOCA, LAURENT
  • MERLET, MARIE-GERARD
  • GENDRE, DANY
  • OUVRARD, GILLES

Dates

Publication Date
20260506
Application Date
20181011

Claims (12)

  1. Blade holder (10) for a food processor intended at least for preparing food, the blade holder (10) being configured to be positioned removably in a food processor bowl (100) for preparing and/or cooking food, the blade holder (10) comprising: - at least one locking member (20) configured to lock the blade holder (10) in the bowl (100), - at least one blade (30) comprising at least one first knife (32) and at least one second knife (33), - a support (40) comprising at least one shaft (41) extending on a longitudinal axis of the blade holder (10), the blade (30) being mounted on the support (40) about the shaft (41), - a first seal (11), the blade (30) comprises a central portion (31) from which the first knife (32) and the second knife (33) extend radially, the central portion (31) of the blade (30) comprising a through-opening (31a) for the shaft (41) of the support (40), the central portion (31) of the blade (30) comprising a first face (31b), cooperating with the first seal (11) which is positioned between the locking member (20) and the central portion (31) of the blade (30) and a second face, opposite the first face, on which the support (40) is positioned, the first seal (11) being disposed against the first surface and being a lip seal, the support (40) comprising a first portion (40a) on which the shaft (41) is mounted and which is arranged opposite the second face (31c) of the central portion of the blade holder (10) in its assembled state.
  2. Blade holder according to claim 1, in which the central portion (31) of the blade (30) is mounted rigidly and permanently on the support (40).
  3. Blade holder according to any one of claims 1 or 2, in which the central portion (31) of the blade (30) is overmoulded in the support (40).
  4. Blade holder according to any one of claims 1 to 3, in which the support (40) additionally comprises a gripping member (42) arranged on a first portion of the support (40).
  5. Blade holder according to any one of claims 1 to 4, in which the locking member (20) comprises a lower portion (22) shaped so as to cooperate with a part of the bowl (100) for preparing and/or cooking food.
  6. Blade holder according to claim 5, in which the lower portion (22) comprises at least one first deformation (22a) and at least one second deformation (22b), each configured to cooperate with a complementary shape provided on the bowl (100) for preparing and/or cooking food, the first deformation (22a) and the second deformation (22b) each being part of a bayonet locking system.
  7. Blade holder according to claim 6, in which the lower portion comprises a third deformation (22c) configured to cooperate with a complementary shape provided on the bowl (100) for preparing and/or cooking food, the third deformation being part of a bayonet locking system.
  8. Blade holder according to any one of claims 1 to 7, additionally comprising a second seal (12) configured to provide the leaktightness between the blade holder (1) and the bowl (100) for preparing and/or cooking food.
  9. Blade holder according to any one of claims 1 to 8, comprising a locking flange (50) configured to block the vertical translation of the shaft (41) of the support (40).
  10. Blade holder according to claim 1, characterized in that the locking member (20) comprises at least one upper portion (21) having a first face (21a) shaped to receive the first seal (11).
  11. Blade holder according to claim 10, characterized in that the upper portion (21) of the locking member (20) comprises a receiving groove (21c) shaped to house at least one second seal (12), said receiving groove (21c) being formed on a second face of the upper portion (21), opposite the first (21a).
  12. Blade holder according to claim 11, characterized in that the locking member (20) comprises a first bore (20a) shaped to receive the shaft (41) of the support (40) or a ball bearing configured to receive the shaft (41) of the support (40).

Description

La présente invention concerne le domaine du petit électroménager destiné au réchauffement de récipients alimentaires et/ou à la cuisson d'aliments te/ou à la préparation d'aliments. Préférentiellement, l'invention s'applique au domaine du petit électroménager de puériculture mais de manière non-exclusive. Les appareils de cuisine tels que les robots de cuisine comprennent classiquement un bol de préparation d'aliments qui peut être utilisé également pour la cuisson d'aliments. Pour préparer les aliments, le bol comprend classiquement une lame configurée pour être entrainée en rotation par un arbre d'entrainement rotatif ménagé dans le fond du bol. La lame est agencée sur un porte-lame qui peut être soit intégré de façon fixe sur l'arbre d'entrainement soit de façon amovible par un système de verrouillage. A cet égard, on connaît les documents US2002/079393, CN201404117, WO2010/099721 et US2012/027331. Le document US2002/079393 concerne les mélangeurs, les mélangeurs et les machines similaires, et en particulier les dispositifs comportant un agitateur, une roue à aubes, une lame ou un autre outil monté dans un récipient ou récipient amovible et entraîné en rotation par un moteur situé dans la base fixe de la machine. Plus particulièrement, ce document a pour objet un entraînement magnétique pour transmettre un mouvement de rotation d'une source motrice dans un espace clos sans connexion mécanique directe. Le document CN201404117 appartient au domaine technique des machines d'agitation alimentaire, en particulier à une structure de montage d'un agitateur pour un agitateur alimentaire, qui comprend une fraise à agiter, un corps principal de porte-outil et un palier. Un arbre de coupe du dispositif de coupe à agitation est enroulé dans le palier par rotation, le palier est assemblé de manière fixe dans un manchon de palier. La structure comprend en outre une bague d'étanchéité de la fraise montée sur la tige de coupe située au-dessous d'une lame de la fraise à agiter; et la surface inférieure de la bague d'étanchéité du couteau agitateur est en contact avec la surface d'extrémité supérieure du manchon de palier. Le document WO2010/099721 décrit un couteau pour un extracteur de jus de fruits. Le dispositif de coupe comprend une unité de coupe qui est composée d'un arbre de coupe et de lames de coupe montées sur l'extrémité supérieure de l'arbre de coupe; un bloc de coupe; un palier composé d'un support de palier, d'un capuchon de palier et d'au moins un roulement à billes. Une bague d'espacement est placée sur la jonction de la tige de coupe et de la bague intérieure du roulement à billes et le diamètre extérieur de la bague d'espacement est supérieur au diamètre intérieur du roulement et le diamètre intérieur de la bague d'espacement est plus petit que le diamètre extérieur de l'arbre de coupe. Le document US2012/027331 divulgue un porte-lame pour robot ménager de cuisine destiné au moins à la préparation d'aliments, le porte-lame étant configuré pour être positionné de manière amovible dans un bol de préparation et/ou de cuisson d'aliments d'un robot ménager de cuisine, le porte-lame comprenant: au moins un organe de verrouillage configuré pour verrouiller le porte-lame dans le bol,au moins une lame comprenant au moins un premier couteau, et au moins un deuxième couteau,un support comprenant au moins un arbre s'étendant selon un axe longitudinal du porte-lame, la lame étant montée sur le support autour de l'arbre,un premier joint, la lame comprenant une portion centrale à partir de laquelle s'étendent radialement le premier couteau et le deuxième couteau, la portion centrale de la lame comprenant un orifice de passage de l'arbre du support, la portion centrale de la lame comprenant une première face coopérant avec le premier joint qui est positionné entre l'organe de verrouillage et la portion centrale de la lame, le support comprenant une première portion sur laquelle est montée l'arbre et qui est agencée en regard de la deuxième face de la portion centrale en état monté du porte-lame. Les porte-lames intégrés présentent l'inconvénient de ne pas être amovibles ce qui rend le nettoyage des lames et de l'espace entre le porte-lame et le fond du bol, fastidieux et approximatif. En outre, comme les porte-lames sont à demeure, il n'est pas possible de changer la lame en cas de défaut ou d'usure. Les porte-lames amovibles sont généralement verrouillés sur le fond du bol via un écrou de verrouillage ou un système baïonnette. L'avantage de ces porte-lames est que l'on peut les changer facilement et les retirer pour nettoyer le fond du bol. Cependant, ces porte-lames présentent l'inconvénient d'avoir une structure complexe nécessitant une surface métallique sur laquelle repose la lame pour les frottements, et comprend une pluralité de joints et de pièces complexifiant le montage. L'invention a pour but de remédier à tout ou partie des inconvénients précités en fournissant un porte-lame amovible dont la structure est