KR-20260061952-A - HANDHELD MEAT BONE CUTTING MACHINE

Abstract

본 발명은 핸디형 골절기에 관한 것으로, 사용자가 파지할 수 있도록 형성되는 지지 본체; 상기 지지 본체의 전방 끝단에 결합되며 모터축이 회전 진동하도록 작동하는 진동 모터; 피절단물을 절단 가공할 수 있도록 상기 진동 모터의 모터축에 결합되어 회전 진동하는 진동 칼날; 및 상기 진동 칼날을 내부에 수용하도록 형성되고 상기 지지 본체에 직선 이동 가능하게 결합되어 상기 진동 칼날이 내부에 수용되는 방향으로 별도의 탄성 부재에 의해 탄성 지지되는 안전 커버를 포함하는, 핸디형 골절기를 제공한다.

Inventors

• 최은규

Assignees

• 농업회사법인 유한회사 더담우

Dates

Publication Date

20260506

Application Date

20241028

Claims (8)

1. 사용자가 파지할 수 있도록 형성되는 지지 본체; 상기 지지 본체의 전방 끝단에 결합되며 모터축이 회전 진동하도록 작동하는 진동 모터; 피절단물을 절단 가공할 수 있도록 상기 진동 모터의 모터축에 결합되어 회전 진동하는 진동 칼날; 및 상기 진동 칼날을 내부에 수용하도록 형성되고 상기 지지 본체에 직선 이동 가능하게 결합되어 상기 진동 칼날이 내부에 수용되는 방향으로 별도의 탄성 부재에 의해 탄성 지지되는 안전 커버 를 포함하는, 핸디형 골절기.
2. 제 1 항에 있어서, 상기 안전 커버는, 상기 안전 커버의 직선 이동 방향에 대한 직각 방향으로 일렬 배치되도록 복수개로 분할 형성되고, 분할 형성된 복수개의 분할 커버는 각각 독립적으로 직선 이동 가능하게 결합되는, 핸디형 골절기.
3. 제 2 항에 있어서, 상기 탄성 부재는 복수개의 분할 커버에 각각 탄성력을 가하도록 복수개 구비되는, 핸디형 골절기.
4. 제 2 항에 있어서, 상기 지지 본체에는 상기 분할 커버 각각을 직선 이동 가능하게 지지하도록 상기 분할 커버의 개수에 대응되는 개수만큼 복수개의 가이드 로드가 돌출되게 결합되고, 상기 안전 커버는 내부에 상기 진동 칼날을 수용하도록 하단면이 개방된 용기 형태로 형성되는 커버 본체; 및 상기 피절단물과 접촉하는 접촉면을 이루도록 상기 커버 본체의 하단면에 결합되고 중심부에는 상기 진동 칼날이 외부 돌출될 수 있는 칼날 통과홀이 형성되는 접촉 지지판 을 포함하고, 상기 분할 커버는 상기 커버 본체 및 접촉 지지판이 상기 안전 커버의 직선 이동 방향을 따라 복수개로 분할되는 형태로 형성되고, 상기 분할 커버 각각에는 상기 가이드 로드가 삽입되어 슬라이드 이동하도록 가이드 홀이 형성되는, 핸디형 골절기.
5. 제 2 항에 있어서, 상기 분할 커버는 적어도 3개 이상 형성되는, 핸디형 골절기.
6. 제 2 항에 있어서, 상기 지지 본체에는 상기 분할 커버 중 적어도 어느 하나가 상기 진동 칼날이 노출되는 방향으로 직선 이동하는 거리를 제한할 수 있는 스토퍼 장치가 장착되고, 상기 스토퍼 장치는 상기 분할 커버에 대한 이동 제한 거리를 선택적으로 조절할 수 있도록 형성되는, 핸디형 골절기.
7. 제 1 항에 있어서, 상기 진동 모터는 각각의 모터축이 동축 상에서 상기 지지 본체를 기준으로 양측 방향으로 돌출 연장되도록 상기 지지 본체에 2개 결합되고, 상기 진동 칼날은 상기 지지 본체를 기준으로 양측에 각각 위치하도록 상기 모터축에 각각 결합되며, 상기 안전 커버는 2개의 상기 진동 칼날을 각각 내부에 수용하도록 상기 지지 본체의 양측에 각각 배치되는, 핸디형 골절기.
8. 제 7 항에 있어서, 2개의 상기 안전 커버는 그 사이 이격 간격이 조절되도록 서로 근접하거나 멀어지는 방향으로 직선 이동 가능하게 배치되며, 2개의 상기 진동 칼날은 상기 안전 커버와 함께 직선 이동 가능하게 결합되는, 핸디형 골절기.

Description

핸디형 골절기{HANDHELD MEAT BONE CUTTING MACHINE} 본 발명은 핸디형 골절기에 관한 것이다. 보다 상세하게는 작업자가 손에 들고 피절단물의 절단 작업을 수행할 수 있도록 하여 절단 작업의 효율성이 향상되고, 복수개의 분할 커버를 통해 칼날의 노출을 최소화하여 안전성이 더욱 강화되며, 칼날 이동을 통해 절단 길이를 조절할 수 있어 사용 편의성이 더욱 향상된 핸디형 골절기에 관한 것이다. 골절기는 냉동육이나 각종 뼈 등을 일정한 크기로 절단하는 장치로, 육류 가공업체 또는 정육점 등에서 많이 사용되고 있다. 이러한 골절기는 특정 장소에 고정 설치되는 거치형이 주로 사용되고 있으며, 거치형 골절기는 일반적으로 본체의 내부에 상,하부로 설치되는 주동휠과 종동휠에 띠톱을 무한궤도 형태로 걸어 구동모터에 의해 회전하도록 작동시키면서 평판형 작업대에 냉동육이나 뼈 등의 피절단물을 올려놓고 이동시키며 일정 두께로 절단할 수 있는 형태로 구성된다. 이러한 거치형 골절기는 특정 장소에 고정 설치되므로, 작업 공간이 협소한 장소에서는 사용이 어렵고, 특히, 피절단물을 절단하기 위해 피절단물을 거치형 골절기까지 운반해야 하므로, 절단이 필요한 현장에서 즉각적인 절단 작업이 이루어지지 못한다는 불편함이 있다. 또한, 거대한 뼈(소의 골반이나 척추 등)와 같은 상대적으로 크기가 큰 피절단물의 경우, 거치형 골절기의 작업대에 운반하는 작업이 어려우므로, 현장에서 이를 상대적으로 작은 조각으로 절단해야 할 필요성이 있다. 이에 따라 사용자가 휴대하며 사용할 수 있는 형태의 핸디형 골절기에 대한 요구가 증가하고 있는데, 현재 핸디형 골절기에 대한 개발이 전혀 이루어지지 않고 있다. 또한, 골절기는 절단 작업 중 작업자의 손이 띠톱과 같은 절단 도구에 접촉하여 안전 사고를 일으키게 되는 위험이 매우 높다. 이를 예방하기 위해 다양한 안전 장치들이 개발되고 있으나, 아직 거치형 골절기에 대해서만 적용되고 있을 뿐 핸디형 골절기에 대해서는 이러한 연구 개발 자체가 이루어지지 않고 있다. 또한, 거치형 골절기에 적용되는 안전 장치 또한 사용이 불편하여 실제 현장에서는 이를 제거하고 사용하거나 또는 안전 기능이 부족하여 안전 사고의 위험이 여전히 존재하고 있는 실정이다. 도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 핸디형 골절기의 외형을 개략적으로 도시한 사시도이다. 도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 핸디형 골절기의 외형 및 작동 상태를 개략적으로 도시한 저면 사시도이다. 도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 핸디형 골절기의 절단 작업 과정을 설명하기 위해 도시한 도면이다. 도 4는 본 발명의 일 실시예에 따른 핸디형 골절기의 내부 구조를 설명하기 위해 개략적으로 도시한 단면도이다. 도 5는 본 발명의 일 실시예에 따른 핸디형 골절기의 안전 커버가 복수개로 분할된 분할 커버의 형태를 예시적으로 도시한 도면이다. 도 6은 도 5에 도시된 분할 커버가 독립적으로 이동하는 형태를 예시적으로 도시한 도면이다. 도 7은 도 5에 도시된 안전 커버에 스토퍼 장치가 장착된 형태를 예시적으로 도시한 도면이다. 도 8은 도 7에 도시된 스토퍼 장치의 작동 상태를 예시적으로 도시한 도면이다. 도 9는 본 발명의 다른 일 실시예에 따른 핸디형 골절기의 외형을 개략적으로 도시한 사시도이다. 도 10은 도 9에 도시된 핸디형 골절기의 절단 길이 조절 과정을 설명하기 위해 도시한 도면이다. 도 11은 도 9에 도시된 핸디형 골절기의 절단 작업 과정을 설명하기 위해 도시한 도면이다. 이하에서는 본 발명을 구현하기 위한 구체적인 실시예에 대하여 도면을 참조하여 상세히 설명하도록 한다. 우선 각 도면의 구성요소들에 참조부호를 부가함에 있어서, 동일한 구성요소들에 대해서는 비록 다른 도면상에 표시되더라도 가능한 한 동일한 부호를 가지도록 하고 있음에 유의해야 한다. 또한, 본 발명을 설명함에 있어, 관련된 공지 구성 또는 기능에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 흐릴 수 있다고 판단되는 경우에는 그 상세한 설명은 생략한다. 또한, 어떤 구성요소가 다른 구성요소에 '연결', '지지', '접속', '공급', '전달', '접촉'된다고 언급된 때에는 그 다른 구성요소에 직접적으로 연결, 지지, 접속, 공급, 전달, 접촉될 수도 있지만 중간에 다른 구성요소가 존재할 수도 있다고 이해되어야 할 것이다. 본 명세서에서 사용된 용어는 단지 특정한 실시예를 설명하기 위해 사용된 것으로 본 발명을 한정하려는 의도로 사용된 것은 아니다. 단수의 표현은 문맥상 명백하게 다르게 뜻하지 않는 한 복수의 표현을 포함한다. 또한, 본 명세서에서 상측, 하측, 측면 등의 표현은 도면에 도시를 기준으로 설명한 것이며 해당 대상의 방향이 변경되면 다르게 표현될 수 있음을 미리 밝혀둔다. 마찬가지의 이유로 첨부 도면에 있어서 일부 구성요소는 과장되거나 생략되거나 또는 개략적으로 도시되었으며, 각 구성요소의 크기는 실제 크기를 전적으로 반영하는 것이 아니다. 또한, 제1, 제2 등과 같이 서수를 포함하는 용어는 다양한 구성요소들을 설명하는데 사용될 수 있지만, 해당 구성요소들은 이와 같은 용어들에 의해 한정되지는 않는다. 이 용어들은 하나의 구성요소들을 다른 구성요소로부터 구별하는 목적으로만 사용된다. 명세서에서 사용되는 "포함하는"의 의미는 특정 특성, 영역, 정수, 단계, 동작, 요소 및/또는 성분을 구체화하며, 다른 특정 특성, 영역, 정수, 단계, 동작, 요소, 성분 및/또는 군의 존재나 부가를 제외시키는 것은 아니다. 도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 핸디형 골절기의 외형을 개략적으로 도시한 사시도이고, 도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 핸디형 골절기의 외형 및 작동 상태를 개략적으로 도시한 저면 사시도이고, 도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 핸디형 골절기의 절단 작업 과정을 설명하기 위해 도시한 도면이고, 도 4는 본 발명의 일 실시예에 따른 핸디형 골절기의 내부 구조를 설명하기 위해 개략적으로 도시한 단면도이다. 본 발명의 일 실시예에 따른 핸디형 골절기는 냉동육이나 각종 뼈(소의 골반이나 척추 등)와 같은 피절단물(P)을 일정 크기로 절단하기 위한 장치로서, 작업자가 휴대하며 손으로 들고 사용할 수 있는 형태로, 지지 본체(100), 진동 모터(200), 진동 칼날(300) 및 안전 커버(400)를 포함하여 구성된다. 지지 본체(100)는 작업자가 손으로 쉽게 잡을 수 있도록 인체공학적으로 설계된 부분으로, 본 발명의 핸디형 골절기를 구성하는 주요 프레임이다. 지지 본체(100)는 작업 중 장치를 안정적으로 파지할 수 있게 하며, 전방 끝단부에는 진동 모터(200)를 장착할 수 있는 중공 원통 형상의 모터 결합부(101)가 형성된다. 지지 본체(100)의 외형은 사용자가 한 손으로 장치를 잡고 제어하기에 적합한 크기와 형태로 되어 있으며, 하부에는 안전 커버(400)가 결합될 수 있도록 가이드 로드(140)가 형성될 수 있다. 또한, 지지 본체(100)의 전방 끝단에는 보조 지지봉(130)이 결합되어 두 손을 이용한 안정적인 파지가 가능하다. 보조 지지봉(130)은 지지 본체(100)의 길이 방향에 대해 상향 경사진 방향으로 배치되어 있어 작업 중 장치가 흔들리지 않도록 고정할 수 있고, 피절단물(P)에 대한 절단 압력을 좀더 다양한 방향으로 가할 수 있게 함으로써, 더욱 편리하고 안정적인 절단 작업을 가능하게 한다. 지지 본체(100)의 일측에는 사용자가 안정적으로 파지할 수 있도록 손잡이부(110)가 형성되며, 진동 모터(200)를 작동시키기 위한 작동 스위치(120)가 장착된다. 진동 모터(200)의 작동을 위한 전원은 케이블을 통해 연결된 외부 전원을 공급받는 형태로 이루어지거나 또는 별도의 배터리 전원을 공급받는 형태로 이루어질 수 있다. 진동 모터(200)는 지지 본체(100)의 전방 끝단에 형성된 모터 결합부(101)에 삽입되는 형태로 결합되며, 모터 축(210)을 회전 진동시킴으로써 진동 칼날(300)이 회전 진동하도록 작동한다. 진동 모터(200)는 지지 본체(100)의 모터 결합부(101)에 장착되어 작업 중 외부 충격에 의해 손상되지 않게 보호된다. 진동 칼날(300)은 진동 모터(200)의 모터 축(210)에 결합되어 회전 진동하는 칼날로, 피절단물(P)을 직접적으로 절단하는 역할을 한다. 진동 칼날(300)은 강력한 회전 진동력을 통해 단단한 뼈나 다른 식용 부위를 신속하고 효율적으로 절단할 수 있다. 진동 칼날(300)은 원판 형태로 형성될 수도 있지만, 일정 각도 회전 진동하므로, 반원 또는 부채꼴 형태로 형성될 수도 있다. 이와 같이 본 발명의 일 실시예에 따른 핸디형 골절기에는 진동 칼날(300)이 일방향 회전하는 것이 아니라 일정 각도 왕복 회전하는 방식으로 회전 진동하도록 구성되며, 이를 통해 피절단물(P)에 대한 절단 성능을 향상시킬 수 있고, 아울러, 사람의 손 등이 진동 칼날(300)에 접촉하는 경우에도 안전 사고의 위험을 감소시킬 수 있다. 이러한 회전 진동 방식의 절단 구조는 일반적인 멀티 커터 방식에 적용되는 구조로 이에 대한 상세한 설명은 생략한다. 안전 커버(400)는 절단 작업 중 진동 칼날(300)을 외부로부터 보호하는 구성으로, 진동 칼날(300)의 내부에 수용하도록 형성되며 작업자의 손이나 다른 물체가 진동 칼날(300)에 직접 닿지 않도록 방지하는 역할을 한다. 피절단물(P)과 접촉하는 안전 커버(400)의 접촉면(401)에는 진동 칼날(300)이 통과하며 외부 돌출될 수 있는 칼날 통과홀(402)이 형성된다. 안전 커버(400)는, 지지 본체(100)에 직선 이동 가능하게 결합되고 진동 칼날(300)이 내부에 수용되도록 별도의 탄성 부재(410)에 의해 일방향으로 탄성 지지되며, 진동 칼날(300)이 칼날 통과홀(402)을 통과하여 외부 돌출될 수 있도록 외력에 의해 탄성 이동한다. 또한, 안전 커버(400)는 지지 본체(100)의 길이 방향에 대해 경사지게 교차하는 방향으로 직선 이동 가능하게 결합되고, 안전 커버(400)의 접촉면(401)은 안전 커버(400)의 직선 이동 방향과 직각 방향으로 형성된다. 즉, 도 3에 도시된 바와 같이 지지 본체(100)가 수평 방향으로